瓜迪奥拉在曼彻斯特投资的加泰罗尼亚餐厅Tast Catala,近日宣布将于2025年12月20日永久关闭。餐厅方面表示,经营环境“异常艰难”及持续“成本上涨”,是做出这一决定的主要原因。

该餐厅于2018年正式开业,至今已运营七年。除了主帅瓜迪奥拉,曼城足球俱乐部高管索里亚诺和贝吉里斯坦也共同参与了投资。餐厅主打加泰罗尼亚风味,由米其林星级名厨帕科·佩雷斯担任主厨,自开业以来一直备受当地食客与球迷关注。

尽管拥有知名投资人与厨师团队,Tast Catala仍难以应对近年来的市场挑战。不断上升的运营成本与餐饮行业的激烈竞争,最终使餐厅无法持续经营。这一关闭计划,也标志着曼彻斯特一家颇具特色的足球主题餐饮场所将告别市场。

餐厅将持续营业至2025年底,为顾客提供最后的加泰罗尼亚美食体验。未来,该地点或将迎来新的餐饮项目,但Tast Catala的品牌与风味,将随其关闭而成为当地食客的一段记忆。